Význam ovocia a zeleniny vo výžive

Ovocie a zelenina má vo výžive človeka nezastupiteľné miesto vďaka vysokému obsahu vitamínov, minerálnych látok, vlákniny a ďalších dôležitých látok, priaznivo ovplyvňujúcich fyziologické procesy v našom organizme. Pred každodennou konzumáciou nesmieme zabúdať na dôkladné umývanie ovocia a zeleniny!

NEZABÚDAJ – DOBRE POUMÝVAJ – ZDRAVO SI POCHUTNAJ !!!

Príjem ovocia a zeleniny je spojený so zníženým rizikom vzniku chronických ochorení. Ovocie a zelenina obsahujú viacero dôležitých látok prospešných pre ľudský organizmus:

• 1. Vitamíny - vitamíny - podporujú priebeh metabolických procesov v ľudskom tele.
• 2. Vláknina – podporuje funkciu žalúdka a čriev, znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.
• 3. Mastné kyseliny – mastné kyseliny sú súčasťou bunkových membrán a nachádzajú sa v šupkách dužinatých plodov.
• 4. Fruktóza a iné jednoduché cukry - zabezpečujú dodávanie rýchlej energie pre organizmus.
• 5. Minerálne látky - najmä draslík - priaznivo ovplyvňujú biochemické procesy.

Mlieko a mliečne výrobky sú hlavným zdrojom vápnika v potrave. Nedostatočná konzumácia mlieka a mliečnych výrobkov môže mať nepriaznivý vplyv na zdravie kostí a zubov.

Mlieko a mliečne výrobky sú zdrojom bielkovín, tukov, riboflavínu, jódu, vitamínu B12, horčíka, selénu, vitamínu B5, vitamínu D a A  a zinku či draslíka.

• Horčík napomáha pri transkripcii DNA, syntéze bielkovín, nervovo-svalovom prenose a svalovej kontrakcii.
• Jód v potrave je nevyhnutný pre správnu funkciu štítnej žľazy, nakoľko je základnou zložkou hormónov štítnej žľazy.
• Vitamín A hrá dôležitú úlohu pri zdraví pokožky, zraku, reprodukcii či imunite.
• Vitamín D hrá dôležitú úlohu pri rovnováhe vápnika či imunitnej funkcii.
• Vitamín B12 je dôležitý pre fungovanie nervového systému.

Obsah živín sa líši podľa typu mliečneho výrobku (napr. syr či jogurt majú odlišné zloženie živín).

Konzumácia mliečnych výrobkov (najmä jogurtov a nízkotučných mliečnych výrobkov) je spojená s nižším rizikom vzniku diabetes mellitus 2. typu.

Predpokladá sa, že mliečne výrobky majú priaznivé zdravotné účinky na telesnú hmotnosť, glukózu či hypertenziu.

Mliečne výrobky konzumované v detstve zlepšujú mineralizáciu kostí a dospelí, ktorí v detstve konzumovali viac mlieka, mali lepšiu hustotu kostí.

V súčasnosti sa vo vyspelých krajinách deťom mladším ako 9 rokov odporúča konzumovať ∼500 ml mliečnych výrobkov a dospievajúcim > 600 ml mlieka/deň.

                                                                  

Projekt s názvom „RECYKLOHRY“ je školský recyklačný program, ktorý si kladie za cieľ systematické zapájanie témy správneho nakladania s odpadmi, triedenia a následnej recyklácie vyradených elektrozariadení a batérií do výučby v školských zariadeniach na Slovensku tak, aby sa správne návyky stali súčasťou životného štýlu nastupujúcej generácie.

V našej MŠ sa na 1.poschodí nachádzajú zberné nádoby na batérie (vedľa schodov) a tonery + cartridge (vedľa dverí do šatne). Naša planéta nám nie je ľahostajná, preto sa snažíme triediť odpad a následne podporujeme jeho recykláciu. Ak si s týmto druhom odpadu neviete dať doma rady, pokojne ho prineste do našej MŠ a my zabezpečíme jeho odvoz.